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El mixto puede tener un peso superior a 4,5 Kg. De puesta abundante
Ave de especial dificultad en el sexado, pudiendo existir un elevado porcentaje de error.
Se entregan con 16 semanas
La mayoría de los productores optan por el Mixto. Este cruce se ha desarrollado seleccionando criterios genéticos muy interesantes para producir foie-gras y carne. La hembra del pato de Mixto aporta su abundante puesta, así como su carne de calidad impecable.