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Pavo Cristatus. Blanco o Albino.
Ave grande, llegando facilménte a los 2.25 m de longitud y un peso de hasta 7 kg. Con una longevidad de hasta 25 años. Procedente de selvas húmedas de India, Nepal y Sri Lanka de costumbres terrestre y alimentación es omnívora.
En esta ave, el disformísmo sexual es muy marcado, siendo las hembras de colores mucho mas discretos.
La temporada de reproducción comienza en marzo, de carácter polígamo, el macho suele tener varias hembras que pondrán entre 3 y 6 huevos que incubaran las hembras durante 28/30 días
A finales del siglo XlX se lograron obtener una de las más llamativas variedades. Conseguida gracias al cruce selectivo de pavos que presentaban manchas blancas en su patrón. La mutación que poseen les produce leucísmo total, lo que impide que la melanina se deposite en las células plumíferas, dejando el plumaje de machos y hembras completamente blanco. Las crías al nacer son de color amarillo claro.